lundi 9 janvier 2012

Mes assiettes

Arf, en regardant mes photos je me dis qu'il faut vraiment que je change mes assiettes, elles rendent pas bien du tout (c'est mon tout premier service!), et ne valorisent pas les plats. Mais bon c'est nos assiettes de tous les jours, je ne vais quand même pas dresser dans des assiettes de présentation juste pour la photo du blog. Si? lol.

dimanche 8 janvier 2012

Les gaufres de ma Oma

J'en rêvais petite, elle en faisait tous les jeudis ou vendredi, je ne sais plus bien. Du coup, on en avait toujours quand on allait la voir le weekend, miam! Elles étaient toutes douces et toujours en coeur. J'ai mis un temps fou à chercher un appareil comme ça, et je l'ai trouvé! Les gaufres en coeur n'ont pas le même goût que les autres, sachez-le :) Les meilleures étaient celles où la pâte avait un peu débordé de la forme.

Tiens ça me donne envie d'en faire, cette photo date de la saint valentin 2010... 2 ans sans gaufres de ma Oma c'est du suicide!



Recette coming soon.

Salade de chou chinois et crevettes du sichuan

Aussi tirée du livre de recettes californiennes.



La recette arrive! Demandez-la moi via commentaire pour que je la mette en priorité si elle vous intéresse.

Salade grecque aux crevettes grillées

Aussi tirée du livre de recettes californiennes.



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Jambon à la chablisienne

Là je laisserai Joël écrire la recette, c'était de lui!



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Salade de crevettes du sichuan

Recette tirée du livre "Le régime Californien" que je vous conseille vivement! J'ai découvert plein de nouvelles épices, et légumes (si,si!).



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Gâteau d'anniversaire

C'est un biscuit de savoie, pas n'importe lequel, celui de ma grand-mère :) Fourré confiture maison (groseille si je me souviens bien!)






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Emincé de poulet au beurre de cacahuète

Oui vous avez bien lu! Détrompez-vous, c'est un régal...



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Mini-tartes fines à la tomate

Petits fours de mariage do-it-yourelf !



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Jumbo pizza by Mag & Bart

Mag & Bart nous avaient fait 2 méga-pizzas super bonnes et avec des ingrédients inhabituels. On a essayé de reproduire l'une d'elle avec poivrons, courgettes, mozzarella, tomates cerises, olives vertes. C'est hyper bon et pas aussi bourratif qu'une pizza "classique". Il faut que je retrouve la recette dans mes mails.



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Cassolette de noix de Saint Jacques

Pour l'anniversaire de Joël.



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Lieu noir en papillotte



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Salade ¨d'épinards aux lentilles et aux noix

Recette prise dans mon livre de chevet "Le régime californien" :)





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Muffins au Rond Noir de Ferrero



Raviolis poulet-champignons












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