Prendre une pâte feuilletée (une pâte sablée ira aussi).
Mettre une fine couche de sucre sur le fond de tarte pour absorber le jus.
Répartir environ 8 pêches bien mûres coupées en lamelles.
Les recouvrir d'une couche de sucre et enfourner à thermostat 7 pendant environ 40 minutes (je ne me souviens plus bien combien de temps, vérifiez régulièrement!)
1 commentaire:
Tarte refaite en 2012 avec des pêches blanches : toujours aussi bonne!
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