Une variante de la salade au saumon fumé: on n'avait plus de saumon fumé!
Disposer dans 2 assiettes, dans l'ordre:
- salade frisée
- 4 tr de jambon coupé en lamelles
- 3 tomates coupées en quartiers
- du Salakis coupé en dés
- 6 asperges
- Vinaigrette
(De la mozzarella aurait peut-être été mieux que le salakis)
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