dimanche 29 juin 2008

Tarte au thon



Aujourd'hui, on a invité Cédric et Myriam à un pique-nique au Ballon d'Alsace. Que préparer??? Allez, va pour une tarte au thon-moutarde-tomate.

Dans un moule à tarte, mettre dans cet ordre:

1 pâte brisée (feuilletée va très bien aussi)
2 c à s de moutarde
2 à 3 boîtes de thon émietté
2 tomates coupées en rondelles
Du gruyère rapé
1 brique de crème légère pour recouvrir le tout
Sel + poivre

Enfourner à Thermostat 7 pendant environ 1/2h (jusqu'à ce que le fromage soit bien doré)

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