mardi 8 juillet 2008

Courgettes au saumon fumé



Pour une invention, c'était plutôt pas mal, même délicieux :D

Alors il faut 2 courgettes, 2 tranches de saumon fumé, et de la crème légère.

Eplucher les courgettes et les couper en tronçons (env. 1 x 4 cm), pour changer!
Les griller dans une poele très chaude et sans couvercle, les retourner pendant 5 bonnes minutes (le but étant qu'elles ne ramolissent pas trop).

Les sortir de la poele, diminuer la température, et y verser de la crème liquide, et le saumon fumé coupé en petits morceaux. Sel, poivre. On a aussi ajouté de l'estragon, c'est pas mal. Mélanger.

Puis y ajouter rapidement les courgettes, remélanger, et... déguster!!!!

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